民俗——推长长粑

民俗——推长长粑是重庆市涪陵的一个特色民俗,有着丰富的内容,在当天都会做米糕,是馈赠的佳品,寓意着吉祥,香甜味美,风味独特,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编...

麻辣烤鱼

麻辣烤鱼是欧诺个以新鲜的辣椒为调味料,在佳肴腌制的草鱼为食材所混合制作而成的地方美食,也是十分鲜美的佳品名菜,其制作完成之后十分的幽香,入口鲜嫩多汁,肉质丰厚肥...

桃米炒蛋

桃米炒蛋市重庆市渝中的一个特色菜肴,味道鲜美,用的是鲜桃、鸡蛋为主要原料,有着丰富的营养成分,味道鲜美,制作方法也是很精细,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编...

民俗——踩池子

民俗——踩池子是一种文化风俗,也是深受地方群众所推崇的文化艺术,它的溯源更加的深远,历史的发展也是十分的悠久,其此种文化习俗更是独特风采和韵味,象征也是十分的独...

民风民俗——吃开水

民风民俗——吃开水是传统的文化习俗,也是深受地方群众所喜爱的一种文化活动,仪式的传承更是独具地方的特色和风韵,发展的历史也是十分的悠久,内容的仪式也是十分的丰富...

刘青玉酸辣粉

刘青玉酸辣粉是一道家常的可口美味小吃,也是地方的特色名菜肴,其酸辣粉的制作食材搭配的十分的丰富,成品煮制完成之后十分的清香,入口的面条更加的嚼劲十足,馅料十分的...

涪陵红心萝卜

涪陵红心萝卜是一道十分清香而又独特的佳品名菜,也是绿色的凉菜,更为蔬菜中甘醇鲜美的美食之一,成品的萝卜十分的爽脆,口感微甜,味道更加的纯正,且多吃萝卜更是具有一...

鱼香八炸鸡

鱼香八炸鸡是油炸中十分常见的一道可口名小吃,也是地方的特色美味食品,其鸡肉的腌制也是十分的独特,高温油炸之后十分的丝滑,入口爽脆多汁,肉质丰厚无比,口感细腻纯正...

增福土鸡

增福土鸡是在散养的环境之下所生长的美味佳品,也是可口的绿色美食系列,其鸡肉中所富含的蛋白质和营养也是十分的充足,食材的搭配也是十分的独特,成品炖制之后十分的清香...

重庆炉桥面

重庆炉桥面是一道可口的面食佳品,也是深受消费者所喜爱的绿色美食系列,其面质的加工工艺也是十分的独特,馅料的搭配也是十分的丰富,成品的口感细腻丝滑,入口十分的无比...

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黔江米豆腐 黔江米豆腐是一道十分清甜而又独具地方特色的风味美食,也是豆制食品中极为卓越的名佳品,豆腐的种类和品质...
永川豆豉酿制技艺 永川豆豉酿制技艺是我国传统发酵豆制品,也是十分风味的地方传统美味佳品,更为大众所喜爱的风味名菜,其制...
水口钮丝面 水口钮丝面是重庆巫山的特色美食之一,是传统的面食,筋道可口,深受人们的欢迎与喜爱,历史悠久。 水口钮...
袁驿豆干 袁驿豆干是重庆市梁平的一个特色美食,大小合适,厚薄均匀,入口鲜美,香味浓郁,用的是优质的大豆,制作方...
土家肾豆 土家肾豆是形状十分别致的一种豆类食材,也是风味十分的可口佳品,更为滋补的一道绿色美食系列,其豆制品的...
秀山油茶 秀山油茶是地方的特色早点茶品系类,也是品质极为卓越的佳品小吃,所选用的精致食材也是十分的众多,制作的...
万州青脆李 万州青脆李是色泽较为碧绿的可口水果,也是爽脆多汁的水果小吃,更为优越的一种地方名品种,其成熟之后的李...
秀山民歌 秀山民歌是以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去的艺术,也是地方的特色一种艺术活动形式,更为地...
临江儿菜 临江儿菜是重庆市永川的一个特色美食,品质优异,风味独特,香味浓郁,有着丰富的营养成分,当地的气候环境...
龙骨坡抬工号子 龙骨坡抬工号子是一种传统而又独具地方风采的文化习俗,也是深受广大群众所喜爱的娱乐项目活动之一,它的传...