广式蒸鱼
是台州市椒江区的一个传统菜肴
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：浙江 台州 椒江区类型：美食
广式蒸鱼是台州市椒江区的一个传统菜肴，味道鲜美，口感顺滑，也有着很丰富的营养成分，深受当地食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧！
广式蒸鱼
广式蒸鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。属于粤菜里的美食，味道鲜香适口。
制作方法
原料
鲜鱼1条(约600克)，姜6片（切丝），葱3根（切丝），香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）。
做法
1、将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。
2、倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。
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