位于西北内陆地区的新疆，自古以来就是物产丰富的肥沃之地，是我国著名的干果生生产地区，这里因为阳光充足，果实含糖量高，深受广大消费者的喜欢，和田寿枣，是新疆有名的干果。

和田寿枣

和田寿枣是骏枣的一个分支，因产于新疆和田地区而得名，是中国的原产果树之一，最早产于山西，上个世纪七十年代开始在新疆推广种植。

和田寿枣适应性强，耐干旱，结果早，寿命长，管理方便。枣果营养丰富，药用价值高，素有"百果之王"、"营养保健丸"之美称。其树根系发达，保土保水能力强，对于防止水土流失、改善生态环境具有重要的作用，因此和田寿枣的栽培在新疆具有广阔的发展前景。

和田寿枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，除含有比一般水果高一倍的糖分以及较多蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等多种物质外，还有人体所必需的18种氨基酸，其中维生素C含量丰富，高于苹果、葡萄含量的七十多倍。

和田寿枣的维生素C和维生素P含量比一般枣要高许多，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。