铁礼花
铁礼花是一种春节期间古老的传统民俗，也是一种以放松身心的节日社火习俗，它更是一种流行于民间的风俗，深得大众的青睐和欢迎，且这样的民间活动更展现了丰富的内涵和深厚...
平定婚俗
婚姻乃人伦之始，也是人一生中最重要的大事之一。所以，古今中外、各地、各民族都把婚姻看作是“终身大事”，予以高度关注，并形成了地方风味很浓的各自不同的婚俗。今天小...
长子炒饼制作技艺
长子炒饼制作技艺是长治市长子县的一个汉族著名小吃，是当地常见的美食，也是当地人喜爱的美食之一，始创于清朝年间，制作也是很精致，快跟本地屋的小编一起来了解下这个汉...
肉罐肉
阳城小吃尤以阳城烧肝、肉罐肉、什锦火锅等较为知名，今天小编就讲讲其中的肉罐肉，阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶...
烩猫耳朵
烩猫耳朵是山西人民颇为喜爱的一种食品，它的选料是用精致的面粉所制作而成的美食，其它的制作工艺也是十分的独特，操作的流程更是较为繁琐，成品的口感更是较为爽口嫩滑，...
老陈醋
今天小编要说的是生活中最常用的调味品，那就是醋！说到醋，那肯定是山西的老陈醋最有名。山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。
阳泉铁锅
阳泉铁锅是一种特色的烹制的器皿，也是一种独具风味的制作用品，用铁锅所炒制的食物更是十分的鲜美爽口，更原汁原味的保护了菜品的营养和口感，且铁锅制作时更不容易粘锅，...
阳泉漂抿曲
阳泉古称“漾泉”，因泉水喷涌而得名，是山西省东部地区政治、经济、教育、文化的中心,是我国能源重化工基地的重要组成部分，市区桃河横贯,境内山川叠翠,矿藏资源丰富,...
平定荆花蜂蜜
平定荆花蜂蜜是一种美容养颜的滋补佳品，也是一种特色的美味食品，蜂蜜中的营养也是十分的丰富，所含有的矿物质和微量元素更是较高，且蜂蜜多吃更是有很多的功效和作用，更...
土豆烩莜面鱼鱼
土豆烩莜面鱼鱼是一种传统风味的美食，也是一种特色的面食制作视频，它的制作原料更是十分的丰富，制作的步骤也是十分的独特，操作更是较为简单，成品的食物更是较为鲜美软...