黎族打柴舞
绝大多数的中国人向来忌讳谈论生死，大家总是有意无意地回避关于死亡的一切事情。而在三亚崖州区郎典村，人们对于死亡却有着另一种态度，他们善于把死亡转化成生命的一个启...
椰挞
椰挞是海南人学习蛋挞的作法做出来的当地特色点心，其形为圆，外面的脆皮和蛋挞一样，而其中的心由椰丝加少许蛋粉烘焙而成，入口椰味浓郁，口感极佳。 椰挞的做法并不复杂...
坡马补酒
坡马补酒是用海南特有动物坡马（又称蜡皮蜥、山马、路西）和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方及特殊工艺精制而成，属低度高级补酒。是不少华人和华侨回海南探亲旅游必带的特...
红烧梅花参
作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下三亚特色海参做法——红烧梅花参，一起来看看吧~
东山烙饼
东山烙饼是由精面粉、发酵粉、鸡蛋等主料和精盐、味精、胡椒粉、蒜茸等辅料制作而成，兼有海南特色及北方风味，其皮簿层多，当地也叫它“奇味千层饼”。其味道之美，有“海...
槟榔花鸡
槟榔花鸡，别称槟榔花炖鸡，是用槟榔树下养的农家土鸡与槟榔花烹制而成，是著名的三亚特色药膳美食。在2009年，根据美食专家评委的打分评选，槟榔花鸡入选“三亚十大名...
南山素斋
作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下三亚健康素斋——南山素斋，一起来看看吧~
疍家咸鱼煲
疍家渔民常年居于海上，捕到上好的鱼（多以红鱼为主要材料）时，将其放在船只甲板晒制，在海风和海面骄阳的共同作用下，制作出无任何人工添加剂、肉质紧实耐嚼的精品咸鱼干...
黎族竹筒饭
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香...
鸡屎藤汤圆
在我的家乡海南，有一种名叫鸡屎藤汤圆，可是富有特色的风味小吃呢。鸡屎藤是叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效...