糖炒栗子
板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛...
甘栗
爱吃炒货的伙伴天津炒栗子很出名，但对干栗的了解不多，这是一道非常好吃的小吃，而且是天津地区特有的美食，今天小编就来给大家科普一下！ 简介 甘栗是一种香甜佳果，...
天津卫韭
传说，清朝同治年间，一位姓朱的花匠在他的花窖里偶然发现韭菜，因此称“黄韭”。由于味道鲜美，后于清光绪年间被津郊农民普遍栽培。天津栽培的韭菜，叶宽长，质嫩，高产，...
佛手白菜
白菜谐音“百财”，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。 然而，更是有趣的是，很多地方的传统民俗中，过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，...
桑梓西瓜
桑梓镇位于蓟州西南部，泃河东岸，靠近京津交界处，土地肥沃，是个人杰地灵的地方。 很多年前，桑梓就因萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产而远近闻名，被当地人称...
天津油炸蚂蚱
中国天津这座城市的街头美食有点令人生畏，这也是天津独有的风味小吃炸蚂蚱，其实就是蝗虫，也许是为了消灭蝗虫的危害，天津才开始吃起油炸蚂蚱。最有趣的是这道菜还有个听...
独流老醋
独流老醋产于静海县独流镇，因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名。因产于天津市静海区独流镇，所以得名。独流老醋历史悠久，已有300多...
台头西瓜
天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉，特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素，是消夏解暑的佳品。...
曹记驴肉
冀州曹记驴肉发端于咸丰年间北京鲜鱼口，曹记驴肉”传到第三代曹建功时，已是光绪年间，其经营场转移到码头李镇。曹建功（1878—1962），冀州小王庄人，他通过探索...
果仁张
果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等...