青海汉族民间小调

青海汉族民间“小调”起源较“花儿”、“叙事歌”为早,成熟于清代,兴盛于现代。其演唱题材广泛,经过历代的流传具有结构均衡、节奏规整、曲调细腻、婉柔等特点。表现感情...

湟源马牙

湟源马牙是特有的一种农产品,它的品种种皮乳白色,由于它独特的地理环境和优越的生态条件,所种植的马牙蚕豆个个可乐饱满,色泽鲜绿,味道鲜美,生物活性廊较高,且此蚕豆...

河曲藏獒

藏獒是犬类的一种,但体积要比狗咬大,而且他的冒比较的多,也比较的长,藏獒看起来比较憨厚,但是不要被它的外表给骗了。 河曲藏獒

清水道教音乐

清水道教音乐是受宗教影响而建立的乐曲,从清代乾隆年间至今已有悠久的历史,是人们的民俗文化体现,词曲为寄托祈求平安,风调雨顺之意。 清水道教音乐

天水里脊

是甘肃的一道特色小吃 做法 用鲜五花肉,切

打卤面

原产生于中国本土的农作物稻、黍、稷、麦、豆也就是我们平常所说的五谷,它从根本上决定了南北方膳食结构的差异。在北方,长期的历史演变又使各个地方形成了特色不同的面食...

天水鸡丝馄饨

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下天水鸡丝馄饨 天水鸡丝馄饨

清真碎面

历史文化名城天水,是古丝绸之路的重镇。早在宋元之际,回族先民就已生活在这块土地上,今天水市秦州区中城是个回族群众聚居的地方,在中、老年妇女中大都擅长一种精工制作...

天水浆水面

北方、西北方人都热衷于面食,今天小编就为大家介绍一款甘肃特色面食——甘肃浆水面。 浆水面

米黄

今天小编为大家介绍甘薯天水米黄馍馍,是一种口感很特别的小吃哟!一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 何为米黄

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永川豆豉酿制技艺 永川豆豉酿制技艺是我国传统发酵豆制品,也是十分风味的地方传统美味佳品,更为大众所喜爱的风味名菜,其制...
水口钮丝面 水口钮丝面是重庆巫山的特色美食之一,是传统的面食,筋道可口,深受人们的欢迎与喜爱,历史悠久。 水口钮...
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富顺香辣酱 富顺香辣酱是四川自贡富顺县的一个特色调味料,起源于清朝年间,有着百年的历史,色泽红褐色,制作工艺很独...
秀山民歌 秀山民歌是以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去的艺术,也是地方的特色一种艺术活动形式,更为地...