中坝附子栽培及炮制工艺
营养丰富的特色栽培工艺
图灵科科
2021-01-02
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地区：四川 绵阳 江油市类型：工艺
中坝附子栽培及炮制工艺是四川绵阳江油市的一个特色栽培技艺，有着悠久的种植历史，炮制方式有是很独特精细，有着很高的药用价值，对于很多的疗效，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统特色栽培技艺吧！
中坝附子栽培及炮制工艺
附子是我国名贵中药材之一，含有20多种化学成分，药理包括：抗炎、镇痛、麻醉、强心等作用。附子在《本草纲目》《本经》等古籍中均有记载。江油市号称附子之乡，当地药农素有传统种植附子的习惯和熟练的加工技术，至今已有1000多年的历史。
制作工艺
江油附子种植在千百年的发展中形成了独特的栽培技术，主要包括两次修根、一次打尖、多次除掉侧芽等，在种源筛选、规范化种植技术、采收中都有严格的标准。附子的炮制工艺同样历经千年，全靠师徒之间言传身教，还要凭悟性和长期实践的体会及感觉才能掌握，尤其是判断附子毒性的口尝“麻舌感”，全凭经验掌握。从汉代至清代沿革的70多种炮制方法中，浓缩形成了以“浸泡、浸漂、煮制、降温、手工剥皮、切制、蒸制、炒制、烤制、发酵、干燥”等工序为主的精湛炮制工艺。
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