奶制品是品质十分卓越的佳品小吃,也是风味十足的特色名品系类,种类十分的众多,制作的工艺也是十分的讲究,成品制作完成之后的色泽更加的洁白,口感清香无比,奶味更加的十足,且多吃这样的美味更是具有一定的保健作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这奶制品的特色之处吧!
奶制品
使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。
配方
加工制作供婴幼儿(三周岁以内)食用的婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。婴幼儿配方乳粉包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉。
特色
在乳制品制作工艺上,为提高液体乳的外观、营养价值与保存时间,缓解牛乳地域分布不均等现象,进入市场分销的长保质期液体乳,按规定要经过一道超高温灭菌的工序,以破坏其中可生长的微生物和芽孢。