威海海带
具有非常显著的地域优势
图灵科科
2023-09-30
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地区：山东 威海 荣成市类型：美食标志：地理标志保护产品
威海海带是一种十分鲜美可口的没我蔬菜，也是绿色的海产品，其海带的制作过程也是十分的简单，成品的海带更是清脆爽嫩，口感更是十分的丝滑可口，味道更是鲜美无比，且海带更是减肥人士所喜爱的特色之一，营养的元素更是十分的独特，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这威海海带的特色口味吧！
威海海带
藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长者可达6m，宽可达50cm
营养
裂片边缘有缺裂，有时不分裂，全面密生黏液腺。根状固着器纤维状，由又状分岐的假根组成，假根末端有吸着盘。短柄，近扁圆柱形，春、夏季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠褶皱(俗称裙带木耳)，内含孢子囊群
功效
海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害很大，可在体内放射射线，对骨髓造成损伤，并损坏其造血功能，影响骨髓生长，并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用
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