双歧棒酸奶
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品
图灵科科
2023-09-30
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地区：山东 威海 文登区类型：美食
双歧棒酸奶是一种十分鲜美可口的地方传统的美食，也是一种风味的饮品，其酸奶的制作原材料更是十分的独特，成品的口感更是十分的丝滑，入口更是绵细爽滑，色泽更是洁白透亮，入口更是浓郁，且酸奶中的营养更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这双歧棒酸奶的特色之处吧！
双歧棒酸奶
是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
制作
双歧棒酸奶是选用双歧乳酸杆菌、乳酸链球菌等多种乳酸菌经发酵后，精选配料加工而成的，酸甜可口、营养丰富、外观美观、饮用方便，并且具有调整胃肠、解毒
风味
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”
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