无棣梭子蟹
广大群众所喜爱的风味之一
小飞侠啊
2023-09-30
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地区:山东 滨州 无棣县类型:美食

无棣梭子蟹是一种十分鲜美无比的特色美食,也是深得广大群众所喜爱的风味之一,其梭子蟹的肉质更是十分的肥妹,用其炒制或者煮制的食品更是十分的令人喜爱,口感十分的鲜美,味道更是清香浓郁,口味更是纯正,且多吃海鲜更是有较高的蛋白质的吸取,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这无棣梭子蟹的口味吧!

无棣梭子蟹

无棣梭子蟹

无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。无棣梭子蟹,又称三疣梭子蟹,具有肉鲜味美的特点,堪称“海鲜一绝”。

介绍

2010年无棣县示范推广三疣梭子蟹养殖面积4000亩,亩产约 60 公斤,总产值可达 2000万元。三疣梭子蟹生态混养技术,是无棣县实施省渔业科技入户示范工程的主推品种和主推技术。这项技术在无棣县的推广应用,使养殖亩产量、产值年均增长达到12.4%,取得了巨大经济效益。这种养殖模式,一般亩产三疣梭子蟹 60 公斤,亩产值5000元,利润 1500 元。

特征

甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。

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