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炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

黄酒是个好东西，对人的身体有很大的帮助，经常少饮黄酒可以促进血液循坏。增进人的新陈代谢，还可以补身体，每天来点黄酒之后，全身都会暖暖的，有精神。北京黄酒

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

怀柔是有名的板栗之乡，这里的栗子甜糯香软，并且好剥皮。油栗红烧肉，油栗与五花肉相互结合，互相吸收，整个味道也有些微甜。

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

炸蝎子是将一种昆虫类的虫子，经过清洗之后放入高温锅里炸的，炸完之后酥脆，味道很香，它的蛋白质成分超级高，这是减肥，运动人士的最爱，但是也不能多吃，因为它的营养价值真的太高了，吃多怕流鼻血哦。炸蝎子

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

谈起怀柔，我们很当然会想起怀柔知名的虹鳟鱼，怀柔虹鳟鱼是怀柔的著名美食，发热量低且口味细嫩。怀柔虹鳟鱼

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2023-09-30 0 评论 9 浏览

鲜桃的品种很大，色泽艳丽，百里带红，里面的果肉粉红色的，口感很甜，水分很多，里面的肉吃起来甜甜脆脆的，桃子里含有很多的维生素，所以多吃桃有利于健康。平谷鲜桃

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2023-09-30 0 评论 6 浏览

北京街头，糖炒栗子非常普遍，大家都很喜欢吃。说到板栗，就不得不提怀柔的板栗，营养丰富，味道可口，如果你到怀柔，一定要摘点带回去哦！

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2023-09-30 0 评论 7 浏览

花钹大鼓是一种以鼓钹为道具和伴奏乐器的传统民间舞蹈。花钹大鼓主要分布在北京市宣武、丰台、海淀、朝阳、门头沟、昌平、通州、大兴、平谷、怀柔等区县；有称其为“花钹挎鼓”、“钹子会”的，也有叫“花钹子”、“

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2023-09-30 0 评论 12 浏览

柿子营养价值高，脱水后可以做成柿饼，方便储存，深受人们喜爱，今天让小编给大家介绍介绍北京大磨盘柿北京大磨盘柿

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

竹马也称跑竹马或逗竹马，是一种古老的汉族民间舞蹈，街头单人表演的文艺形式，它同“二鬼摔跤”、“猪八戒背媳妇”、“火流星”一样，是单人表演的艺术形式北京地区流传的竹马虽形式上大同小异，但表演上各

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2023-09-30 0 评论 14 浏览