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浪花香天鱼

在中国的烹饪中经常有这样的情况,即菜肴以刀工和调料命名,这道“浪花东星斑”的浪花就是指的是一种切鱼的刀法,浪花的造型比喻钱江的浪花,而这道菜的主要调料虾油卤更是浙菜中的一种独特风味,许多风味独特广受欢

鳗鲡

鳗鲡,又名青蟮、凤鳝、河鳗,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。 鳗鲡是鳗鲡科、鳗鲡属鱼类。体延长而呈蛇状,尾部侧扁。头中大,呈钝锥形。口大而开于吻端,

刀鱼

长江刀鱼最高要买8000元一斤,在以前可是几角钱的事,你可知道刀鱼是怎么样一种鱼? 刀鱼

崇明花菜

花椰菜亦称花菜、菜花,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。花椰菜的花球为食用部分,花球洁白、结实,单球重0.5-2公斤。崇明岛面积1200多平方公里,全县仅花菜种植面积就达5360公顷,年产值超1.5亿

凤尾鱼罐头

凤尾鱼罐头,该产品系上海崇明的名牌产品,曾在全国质量评比中获第一名,畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满,大小均匀,排列整齐,色泽光亮,香气扑鼻,营养丰富,为佐餐佳品。 凤尾鱼,又称烤子鱼,特征

崇明扁担戏

崇明扁担戏是崇明当地的一个戏曲活动,无意中从网上看到了扁担戏的相关短片,感觉很新奇,去找了找相关信息,了解到不过1平方米的戏台,背后却是那么精彩繁复。一个人的舞台,演绎了一个个故事,一起和本地屋的小编

天气谚语及应用

天气谚语又称农谚,我国民间广为流传各种有关天气变化的俗语,天气谚语基本上是农业社会的产物,在中国更是家喻户晓,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 天气谚语及应用

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