赣南客家围屋营造技艺是赣州市龙南县的一个传统建造技艺，是具有客家风格的建筑，起源于宋朝年间，建筑风格很有特色，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统建造技艺吧！

赣南客家围屋营造技艺

赣南客家围屋是整个客家民居的母体，而龙南至今保存着的376座形态各异的客家围屋最具代表性。其数量之多、风格之全、保存之完好被称作是客家特色民居文化的代表 。龙南客家围屋因形制、防御功能的别具一格，因构造艺术的超凡脱俗，因文化内涵的博大精深、博采众长等诸多宝贵的营造技艺，而成为不可多得的中国传统文化瑰宝。

历史渊源

宋元以来，赣南小乱大乱不断，险恶的生存环境，促使了围屋产生和发展。 赣南客家围屋产生于明末清初。 明后期至清前期，闽粤客家大量回迁入赣，建造围屋。围屋在赣南大量出现，并形成规模和特色是在清代中晚期。

客家人受先祖士族门阀观念的影响，加之本身的坎坷历史遂形成了一种讲宗亲、重家族的传统，同时为了保家卫族、防止仇族的袭击报复，客家人建造了围屋这样有完善防卫功能的居所。

主要品种

一是特殊土坯结构：在土中掺石灰，用糯米饭，鸡蛋清做黏稠剂，以竹片、木条做筋骨，夯筑起墙厚1至2米，高15米以上的土楼。二是花岗岩条石结构，这种围屋像欧洲的城堡，经久耐用。

特点

赣南客家围屋在防御功能、建筑材料、建筑结构、建造技术等方面具有特色，其建筑技艺、材料大多因地制宜，就地取材，但每座围屋的建筑用材和建筑工艺都有差别。

建筑材料

赣南客家围屋外墙体多采用俗称为“金包银“的砌法，即1/3厚的外墙体用砖或石砌，2/3厚的内墙体则用土坯或夯土垒筑；也有的外墙用三合土垒筑而成，即用石灰、黄泥和沙，或石灰、黄泥和鹅卵石相拌筑墙，有的还掺人桐油、红糖、糯米浆等黏性物，此种围屋墙体的坚韧耐久性毫不逊色于钢筋混凝土墙。

建筑结构

赣南客家围屋形态丰富，尺度变化跨度大，有国字型、口字型、回字形和不规则形等多种形式。“口”字形除四周围屋外，围内别无房屋，此数量较少，规模也较小；“国“字形则在围屋内，还建有一座带祖堂的厅屋组合式主体建筑，小者或一明二暗，但更多的是三堂两横中轴线对称的厅屋组合式民居，大者面积近万平方米。现存的围屋平面大多为“国字形围”和“口字形围”方形围屋，也有部分圆形、半圆形和不规则形的。在建筑高度上，以两三层居多，选址多位于盆地中央。

工艺流程

客家民居的营造大都因地制宜，就地取材，每座赣南客家围屋的建筑用材和建筑工艺都有差别。赣南客家围屋主要有几种建筑工艺：一是金包银砌筑，即三分之一厚的外皮墙体，用砖或石砌，三分之二厚的内墙体，用土坯或夯土垒筑，如杨村乌石围；

二是河卵石石灰砌筑，就地取材用河中均匀、质地较硬的河卵石拌以石灰浆砌筑，如武当田心围、临塘三大门围、汶龙村头围；

三是三合土砌筑，即传统的干打垒筑墙办法，用三合土做泥，做泥是围屋建造很关键的一道工序，做泥决定了整座围屋工艺的质量等次与成败，选用无腐植质的狰红壤土，按比例再配以细河沙、田底层泥和老墙泥，配合做匀，然后泼水，反复翻锄均匀发酵。用泥需干湿适宜，干湿程度为泥一抓成团，丢出碰地即散最佳，此土谓之熟土。砌筑时中间夹鸡蛋大小的卵石，一版一版，版筑而成，为加强三合土的硬度还用熬制后的桐油漆刷，如关西新围、西昌围等。