满师傅豆腐干
中国传统豆制品之一
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：湖南 邵阳 新宁县类型：美食
满师傅豆腐干是享誉盛名的一道特色美食，也是广为群众所喜爱的特色佳品名菜，其豆腐干是选用精致的大豆为主要的制作食材，在运用独特的工艺加工之后所形成的可口美食，更是休闲的特色零食之一，成品入口十分的香醇，口味更是纯正，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这满师傅豆腐干的特色口感吧！
满师傅豆腐干
是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质
工艺
用醋水工艺打出来鲜嫩豆腐，通过米糠熏干，精心卤制，再加入“满师傅”油辣椒调配，口感极佳。具有绵劲强、香味浓、爽辣开心，比牛肉更好吃，是当今市场上色、香、味俱全的高档次休闲食品，堪称湖南一绝，中国一绝。
品种
鸡肉味，牛肉味，海鲜味，劲道味，火辣味，手撕牛肉味，等多种味道的产品。 满师傅是湖南省新宁县的特产，自古以来就小有名气，一直都是居家零食、旅游携带、馈赠宾朋的佳品。
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