金丰猕猴桃
是鲜食和加工兼用的优良品种
小飞侠啊
2023-09-30
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地区:湖北 神农架 类型:美食

金丰猕猴桃是一种深得广大群众所喜爱的特色名小吃,也是一种含有较高维生素的特色美味水果,其猕猴桃的生长环境更是十分的丰富,成熟的果品更加的饱满,口感更是十分的细腻丝滑,甘甜可口,水分更是十分的充足,且多吃猕猴桃更是具有较高的特色营养,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金丰猕猴桃的特色之处吧!

金丰猕猴桃

金丰猕猴桃

果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

营养

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

特色

因为猕猴喜欢吃这种水果,所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。

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