永城长红枣是一种具有滋补养颜功效的特色美食,也是深得大众所喜爱的风味佳品,红枣的制作工艺更是十分的独特,成品的红枣更是品质优越,色泽更是十分的鲜红,入口更是细腻丝滑,味道更是清香,且多吃红枣更是有助于补血的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这永城长红枣的特色口味吧!
永城长红枣
是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
风味
板枣果实为扁圆形,略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色,果肉白绿色,它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,维生素和矿物质枣类最高
特色
这种枣树的优点是树冠大,产量高,寿命长,平均每株产量50公斤以上。果实平均每枚重25克,最大的可达50克以上。成熟后果皮暗红,果形上小下大,中间稍细,形状像壶亦像瓶,故称之为壶瓶枣。