虞城乔藕
因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛。
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 商丘 虞城县类型：美食标志：地理标志证明商标
虞城乔藕是一种十分鲜美可口的地方绿色蔬菜，也是深得广大群众所喜爱的风味佳品，其此种美味的品质更是十分的优越，成品炒制的美食更是十分的鲜美，入口更是清脆可口，味道更是浓郁纯正，且莲藕中的营养更是十分的全面，多吃更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这虞城乔藕的特色口味吧！
虞城乔藕
又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。
特色
乔藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆嫩无渣，香甜可口，营养丰富。生 调或熟制，都可烹制出多种多样人们喜食的佳肴。
风味
乔藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆嫩无渣，香甜可口，营养丰富。生 调或熟制，都可烹制出多种多样人们喜食的佳肴。还可制成淀粉或加工 成妇孺适用、老少适宜的多种医疗保健食品。“乔藕”具有生津开胃、稳压降血、收敛止血之功效，可以治疗多种疾病。
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