郾城豆腐盒
鲜美可口的馅料所完成的地方传统美食
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 漯河 郾城区类型：美食
郾城豆腐盒是用豆腐为主要的制作食材，在加以鲜美可口的馅料所完成的地方传统美食，它的制作过程更是十分的简单，成品的豆腐盒更加的鲜美，入口更是极其的嫩爽多汁，口味更是纯正细腻，且豆腐中更含有较高的蛋白质的含量，营养健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这郾城豆腐盒的特色所在吧！
郾城豆腐盒
豆腐盒，是一道菜肴。制作时的主要材料有豆腐和猪肉，辅料是小麦面粉，淀粉(蚕豆)等，调料是小葱等。该菜品通过油炸的烹饪方法制作而成。
营养
郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高，老少皆宜，具有降血压、血脂、血糖等功效，豆腐营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量，多年以来，深受食客们的欢迎。
价值
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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