甜菇茑
甜菇茑是黑龙江特产
图灵科科
2023-09-30
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地区:黑龙江 绥化 类型:美食

菠萝果还有丰富的营养,滋味鲜美,口感像牛奶,也有点像草莓,甜甜的,淡淡的。下面和小编一起来看看具体内容吧!

甜菇茑

甜菇茑

菇茑又叫菠萝果、姑娘,学名酸浆,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有二十一种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。分为红菇娘和黄菇娘两种。黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。

甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。

一年生草本;茎生柔毛,常多分枝,分枝毛较密。叶阔卵形,长3-8cm,宽2-6cm,顶端急尖,基部歪斜心形,边缘通常有不等大的尖牙齿,两面疏生毛但脉上毛较密;叶柄长3-8cm,密生短柔毛。花单独腋生,花梗长5-10mm,密生短柔毛。花萼钟状,密生柔毛,5中裂,裂片披针形,急尖,边缘有缘毛;花冠淡黄色,喉部具紫色斑纹,直径6-10mm;雄蕊短于花冠,花药淡紫色,长1-2mm。果萼卵状,长2-3cm,直径2-2.5cm,具5棱角和10纵肋,顶端萼齿闭合,基部稍凹陷;浆果球状,直径约1.2cm,黄色或有时带紫色。种子近圆盘状,直径约2mm。花果期5-11月。

甜菇茑又叫菠萝果还叫毛酸浆又名洋姑娘、灯笼草,属稀特蔬菜,以果实供食用。成熟的果食甜美清香,浆果富含多种维生素、矿物质及 18 种氨基酸,是营养丰富的水果,可生食、糖渍、醋渍或作果浆。洋姑娘的适应性强,耐寒,栽培容易,特别是在东北高寒山区昼夜温差大,果实含糖量高,口感好

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