宣化白葡萄
最具特色，享誉中外的非白牛奶葡萄莫属。
创始人
2023-09-30
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地区：河北 张家口 宣化区类型：美食
宣化白葡萄是一种特色的风味水果，它的营养成分十分的丰富，味道甘甜，皮薄核小，果肉更是十分的细腻，闻起来更是芳香四溢，水分也是十分的充足，且白葡萄是葡萄的另一个品种，色泽呈现白色，营养的价值也是较高的，多吃能补充大量的维生素成分，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白葡萄的特色口味吧！
宣化白葡萄
宣化白葡萄肉厚而脆，汁多而甜，含糖量高，其味道鲜美，甜酸适度，有一股特殊的清香。拿上一颗葡萄，剥去它的皮，用小刀切成薄薄的片，果汁含在肉内而不出。
品种
宣化葡萄的传统品种主要有白牛奶葡萄、龙眼、玫瑰香、血灌子等。1984年又从国外引进巨峰、先锋、井川、风皇11、风皇12、汤姆森一号、红香蕉、新玫瑰、红鸡心、超康灵等优良品种
营养
除含有大量葡萄糖外，还含有蛋白质、多种维生素和磷、钾、钙等矿物质，有很高的营养价值，是老少皆宜的营养佳品。此外，它还有一定的药用价值。果实可做治疗贫血的辅助剂，藤及根可以入药，具有镇静、止吐、止痛之功能。还是酿酒、制葡萄汁、罐头、蜜饯、葡萄干的上等原料
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