大杏扁是一种风味的干果系类的坚果,也是一种印壳的风味美食小吃,更是一种具有较高营养的零食,它的外表呈现深色,形状较为扁圆,个头又打有小,味道醇香,口感清脆,多吃既有补脑的功效,又能补充大量的营养和维生素成分,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大杏扁的特色风味吧!
大杏扁
杏扁食吃的大黄杏的胡,清洗风干后 进行干炒。张家口地区比较著名的是蔚县和万全的 比较好吃 尤其是蔚县,那的杏好。 大超市和干货店都有。
功效
大杏扁具有丰产、稳产、果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多等特点,具有较高的营养价值,富含人体所需的丰富的不饱和脂肪酸及微量元素,具有补脑强肾、泻火健胃的药用价值,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效
营养
具有较高的营养价值,富含人体所需的丰富的不饱和脂肪酸及微量元素,具有补脑强肾、泻火健胃的药用价值,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。是人类期盼的“功能食品”,