灵寿核桃
核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用
创始人
2023-09-30
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地区：河北 石家庄 灵寿县类型：美食
灵寿核桃是一种独特风味的干果，也是一种坚果的品种，它更是大众化的休闲零食，核桃中含有多种的营养和矿物质成分，多吃核桃更能补充大脑的吸收，也有益于人体微量元素的吸收，更能有很多的防御功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这灵寿核桃的特色风味和好处吧！
灵寿核桃
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
特色
对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。
营养
果实含1，4-萘醌，胡桃叶醌，4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素，未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸，对-羟基苯甲酸，香草酸，龙胆酸，对-羟基苯基酸，没食子酸，对-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原儿茶酸，丁香酸，和绿原酸。
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