高邑桃子是一种风味的水果之一,它也是原生态绿色的果品,生长的环境也是十分的独特,成熟的桃子个头饱满,色泽艳丽,味道鲜美,口感更是清脆甘甜,汁多核小,且桃中的维生素较高,营养成分丰富,多吃桃对人体有很多的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这高邑桃子的特色之处吧!
高邑桃子
是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果实是扁盘状;“碧桃”是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。
品种
多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。
用途
除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活性炭,是多用途的工业原料。