椰香粘软
香甜软糯的特色风味小吃
图灵科科
2022-04-08
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地区：海南 文昌 类型：美食
椰香粘软是文昌市的一个地方风味小吃，香甜软糯，椰香味美，制作方法也是很简单，风味独特，是当地常见的特色美食，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个地方风味小吃吧！
椰香粘软
海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”，出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民 间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成遍圆形，在滚水中煮 熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
特点
香甜软糯，椰味十足，粘韧适中，制法简便，别具特色。
制作方法
1.用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团。
2.用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟。
3.然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
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