毛南族南瓜节是一种传统而又独具地方特色的文化节日,也是深受广大群众所推崇的一种习俗,节日的灯饰制作也是十分的讲究,手工的运用也是十分的独特,成品的造型也是十分的美观,色彩更为绚丽,且这样的文化习俗更是一种地方的特色艺术,象征十分的浓郁,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这毛南族南瓜节的特色之处吧!
毛南族南瓜节
重阳节,毛南族叫“九月重阳”,这个节日,家中有老人的给老人添粮补寿,因节日设在农历九月九日这一天,用南瓜拌小米煮着吃,谓之“南瓜节”。
特色
待到众人意见基本一致,由一身强力壮者用砍刀劈开"南瓜王",主人掏出瓜瓤,把饱满的籽留作来年的种子。然后把瓜切成块,放进小米粥锅里,文火煨炖,煮得烂熟,先盛一碗供在香火堂前敬奉"南瓜王",尔后众人共餐同享
工艺
不仅要看外观,而且要透过表面看到瓜籽。待到众人意见基本一致,由一身强力壮者用砍刀劈开"南瓜王",主人掏出瓜瓢,把饱满的籽留作来年的种子 。然后把瓜切成块,放进小米粥锅里。文火煨炖,煮得烂熟,先盛一碗供在香火堂前敬奉"南瓜王",尔后众人共餐同享。