桂圆肉是用以晒制的工艺制作所形成的一种美食,也是极为滋补的佳品名小吃,其桂圆更是一种保健的佳品,肉质也是十分的丰厚,入口嚼劲十足,口感细腻无比,香味更是浓稠,且多吃更是具有一道的健康功效,十分的令人喜爱和回味,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桂圆肉的特色之处吧!
桂圆肉
龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,气香,味浓甜而特殊。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平
形态
常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形
功效
被心益脾,养血安神,是治疗健忘、惊悸和病后虚弱、贫血痿黄、神经衰弱、产后血虚等症的佳品,可生吃、可冲开水饮、可泡酒、可与鸡肉煨汤,也可配药用。年产100万公斤,远销日本、东南亚等地。