黄山弥猴桃是一种十分优越的美味果品,也是有着纯天然的生态环境所制作而成的一道食品,成品的桃类更是令人喜爱,它的成熟期较晚,口感十分的香嫩可口,水分十分的充足,多吃猕猴桃更是有一种滋补营养的功效,深得大众所喜爱,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黄山弥猴桃的风味特色吧!
黄山弥猴桃
“黄山猕猴桃”品种多达20多个,多数长在阴湿的山林中,其藤善攀缘,悬挂在岩石与树上,吸取空气中的水分。黄山气候阴凉,多云雾,所以这里的猕猴桃多汁而甜,
营养
黄山猕猴桃”含有极其丰富的营养成分,有酯类、脂肪、蛋白质和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,维生素的含量特别多。据医学研究,其营养价值比柑桔高5一10倍,比苹果高19一83倍,比梨子高32一139倍,
传说
猕猴桃种子虽小,生命力顽强,随猕猴的粪便四处传布,因而五百里黄山猕猴桃牵藤挂蔓,遍地皆是。明代医学家李时珍来黄山考察时,对猕猴桃作了一番研究。他说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。