岱山食盐是舟山市岱山县的一个特色食盐,有着很大的面积,有着优秀的品质,色泽白皙,深受消费者的喜爱,对于人体补充微量元素有着很大的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食盐吧!
岱山食盐
岱山是浙江第一产盐大县,自南宋以来一直以渔盐之利富甲一方。至今,岱山有盐田3.5万余亩。盐田的规模要数岱西盐场与双峰盐场最大,一眼望去,灰蒙蒙的一大批,视线的源头是海与天 的连接。
特点
高亭镇盐场是岱山县的重点盐场之一,有盐田5177亩,2000年产盐22039吨,盐质特佳,优一级,品率高,平均氯化钠含量91.24%,平均白度58.57%,平均粒度91.41%,具有色白、粒细、味细、速溶的特点,素以"岱盐"之称,名扬全国。