扎兰屯葵花是内蒙古呼伦贝尔的一个特产植物,有着很丰富的营养价值,这里的地理环境适合该品种的生长,具有很丰富的营养成分,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产植物吧!
扎兰屯葵花
扎兰屯市属中温带大陆性半湿润气候区,全年日照时数平均为2722小时,年平均气温3.4℃,≥10℃的有效积温平均2495℃。年降雨量在450-550毫米,适宜种植向日葵。
特点
扎兰屯葵花植株茎杆高大、粗壮、根系发达,抗倒、耐水、耐肥。籽粒大、圆滑、光亮,色泽统一、饱满性好,空壳少、产量高。扎兰屯葵花籽仁,整仁率93%以上,水分8%以下,杂质0.6%以下,仁中含蛋白质22-27%,脂肪53-58%;葵花籽仁口感纯香,香脆可口,不油腻。用其压榨出的葵花籽油,营养丰富,富含亚油酸,有健康油、延寿油之称,远远高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量,是上等油脂。