野生人参是盛行于吉林一带的珍贵中药材，也是一种营养的滋补佳品，其野人参顾名思义是在自然的环境下所生长的，它的价值要比普通的人参要高，且野人参更是食补的好东西，熬制汤品时放入更是鲜美，但不宜吃多，吃多会造成流鼻血的发生，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这野生人参的特色好处和作用吧！

野生人参

自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别，基本要求为：鲜野山参、生晒野山参，任何部位不得粘接，体内无异物，体不得做纹

作用

因为这时果实成熟呈红色，比较容易被人发现。野山人参多数用生晒的方法，把人参洗刷洁净后，先用硫磺熏，再在阳光下曝晒，反复四五次，最后以炭火缓缓烘干。功效：滋补效果很好。

注意

野山参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用野山参之后不要吃萝卜，包括白萝卜、胡萝卜及绿萝卜。 这是因为萝卜具有消食利尿的效果， 如果两者混合在一起服用， 会大大减少野山参对于身体的滋养功效。