麻阳猕猴桃
是一种可食用与药用为一体的水果
图灵科科
2021-07-20
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地区:湖南 怀化 麻阳苗族自治县类型:美食

麻阳猕猴桃是一种含有较高的维生素含量的特色名佳品,也是品质十分优越的地方名品种,其成熟的品质更加的优越,外观也是十分的独特,果肉更加的饱满,入口酸甜可口,汁多鲜美,且多吃更是有健康的好处,也是能促进肠道的消化,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这麻阳猕猴桃的特色之处吧!

麻阳猕猴桃

麻阳猕猴桃

可溶性固形物14.0-15.8,维生素C930-1580mg/g,并富含铁、磷、钙、硒等微量元素。商品性强,营养丰富,号称果中珍果,可鲜食,亦可制罐头及果汁、果浆及果酒等。

营养

每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸

特色

属纯天然绿色果品,品种多为野生本地种为主,米良1、2号和翠玉、丰悦等品种也有少量栽培,分为软毛、硬毛、无毛3类,果形有圆柱形、椭圆形、腰子形、球形之别,果肉有绿、淡绿、淡黄、黄肉紫心、绿肉黄心之分,味浓甜或酸甜,汁多有籽,香气浓,肉质细嫩,无涩味

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