八宝饭

八宝饭是用以八种不同风味的配料所混合制作完成的特色佳品,其蒸制的过程更加的简单,成色更是极其的香醇,入口的米质更是十分的软绵香醇,口感微甜,气味更是十分的幽香,...

尚记牛肉汤

尚记牛肉汤是一道十分鲜美可口的风味汤品,也是广为地方群众所喜爱的特色名佳品,其牛肉汤的制作更是独具传统的风味,制作的过程更是十分的简单,成品的汤色更是清淡,入口...

酸汤焦炸丸

酸汤焦炸丸是一种用一只炸制的过程所完成的美食,也是家常所必不可少的风味名小吃,其此道美食的制作更是十分的传统,成品的丸子更是十分的鲜美多汁,口味更是纯正,入口更...

擀面皮

擀面皮是一道十分家常的特色名菜品,也是夏季所必不可缺的一道美味食品,其面皮的制作更是十分的简单,成品的口味更佳的香醇,口感更是十分的丝滑细腻,嚼劲更是十足,且面...

合盛栈元宵

合盛栈元宵是一道十分传统的面食,也是运用传统的手工所制作出的美食,其元宵的制作工艺更是十分的简单,选取的制作食材更是十分的丰富,成色更加的洁白,入口更是极其的细...

洛阳水席

洛阳水席是一种广为大众所喜爱的特色名菜肴,也是值得品尝的风味佳品,其这样的美食的制作更是十分的简单,成品的品种更是十分的优越,口感更是极其的丝滑可口,味道更是十...

汝阳杜康

汝阳杜康是享誉盛名的一种风味饮品,也是广为大众所喜爱的特色佳品,其酒品的制作更是十分的传统,食材的配料更是十分的丰富,成品酿造的色泽更加的透亮,入口较辣,气味更...

阎家羊肉汤

阎家羊肉汤是地方传统的特色名汤品,也是广为群众所喜爱的特色佳品,汤品的制作原材料更是十分的丰富,成品的肉质更是软糯香醇,口感更是细腻,汤汁更加的浓稠,且多吃羊肉...

洛阳浆面条

洛阳浆面条是传统的工艺佳品,也是面食中最为常见的特色名小吃,其面条的制作运用传统的手工制作方法所制作完成的特色佳品,成品的面质更是细腻香醇,嚼劲更是十足,味道更...

九都大蒜

九都大蒜是一种品质十分优越的特色品种,也是广为大众所喜爱的日常调味料,其大蒜的品种更是十分的繁多,颗粒更是十分的圆润饱满,色泽更加的晶莹剔透,用其制作出的美食更...

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焦炸丸子 焦炸丸子是洛阳市涧西区的一个传统宴席菜肴,用的是粉条为主要原料,配料也很丰富,风味独特,味道鲜美,制...
新安烫面角 新安烫面角是洛阳市新安县的一个传统小吃,起源于民国年间,有着较久的历史,制作方法也是很讲究,制作出来...
酸汤焦炸丸 酸汤焦炸丸是一种用一只炸制的过程所完成的美食,也是家常所必不可少的风味名小吃,其此道美食的制作更是十...
潘金和烧鸡 潘金和烧鸡是洛阳市的一个传统著名菜肴,制作精细,香味浓郁,外焦里嫩,肉质嫩滑,有着独特的风味,在当地...
峪里柿饼 峪里柿饼是洛阳市新安县的一个特产美食,用的是当地盛产的牛心柿子为主要原料,有着悠久的历史,当地的产量...
新安牛心柿 新安牛心柿是洛阳市新安县的一个特产水果,个头较大,肉质细腻,鲜嫩多汁,味道甜蜜,有着丰富的营养成分,...
花山玉米糁 花山玉米糁是洛阳市宜阳县的一个特色美食, 当地的环境适合玉米的生长,制作成汤口感顺滑,香味浓郁,色泽...
洛阳剪纸 洛阳剪纸是一种运用传统的工艺制作所完成的艺术佳品,也是深得群众所喜爱的吉祥工艺之一,其剪纸的选取题材...
阎家羊肉汤 阎家羊肉汤是地方传统的特色名汤品,也是广为群众所喜爱的特色佳品,汤品的制作原材料更是十分的丰富,成品...
浆米清儿 浆米清儿是一道十分鲜美可口的地方传统美食,也是广为食客所喜爱的特色名菜肴,制作的过程更是十分的繁琐,...