承德仁用杏是一种独特的水果，它也是纯天然绿色的果品之一，其仁用杏也是杏类的一个品种，它的外表十分的光滑，色泽金黄，味道香醇，口感鲜嫩清脆，水分也是超足，且杏仁的营养丰富，更富含人体所需的大量和微量元素，有良好的保健功能，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这承德仁用杏的特色风味吧！

承德仁用杏

广灵仁用杏是常用中药材，药用价值很高，功效也很多。具有祛痰止咳、平喘润肠、消食解毒等疗效。为我国特产之一，国内外市场需求大，一直供不应求。广灵仁用杏种植面积为25600亩，其中斗泉乡仁用杏种植基地就达10000亩

用途

仁用杏具有很高的经济价值，成为我国北方最普遍的果树之一，随着人们对新型果树的认识，仁用杏已成为果树发展的重要资源。仁用杏是食品工业和医药工业的重要原料，也是口味独特的鲜食果品。一般六公斤鲜料可制一公斤杏干，三公斤杏可出一公斤杏仁。

风味

杏仁深加工多，除炒食，盐食外，还可制杏仁露，杏仁茶，杏仁奶粉等多种食品和饮料，如我们经常喝的露露杏仁露就是我国销量最大的日常饮料之一。杏仁收购价格高，苦杏仁价格为7.4元/公斤，甜杏仁为30元/公斤，是一项农民脱贫致富、农村增加收入的可靠经济来源。