新垦莲藕是地方的一种优质食品蔬菜,也是风味十足的地方名小吃,其莲藕更为常见的风味佳品,炒制过后十分的甘甜,入口爽脆多汁,香味更加的十足,肉质也是丰厚肥美,且多吃莲藕更是具有一定的益处,更能促进吵到的消化,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新垦莲藕的特色之处吧!
新垦莲藕
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药
品质
新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。
功效
用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。