泰宁锥栗
具有较高的经济价值和药用价值。
会飞的小猪
2023-09-30
0次
地区：福建 三明 泰宁县类型：美食
泰宁锥栗是一种传统的坚果类食品，也是大众所喜爱的风味小吃之一，栗子中的营养更是十分的丰富，用其不仅可以煮制食用，而且也是可以炒制而成，成品的果肉更是十分的棉农浓郁，入口更是细腻丝滑，且它所含有的营养更是十分的丰富，蛋白质更是丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这泰宁锥栗的特色所在吧！
泰宁锥栗
建瓯锥栗具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区，产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食
特征
泰宁外观亮泽、果壳薄软、果仁饱满，香糯甘饴、甜爽可口、清香余味、营养丰富、健脾补肾等特点。果皮具有黄褐色、红褐色、棕褐色的亮丽光泽；果仁呈淡黄色，栗味浓郁，肉质细嫩，风味鲜，具有独特的“糯、甜、香”的品质特征
风味
年产果3000吨，年产值3000万元，成为引领农村致富的有效途径。泰宁锥栗市场良好，不仅在建瓯等省内城市畅销，更远销到广东、上海等沿海省份。
相关内容
热门资讯
宁化田鼠干 宁化田鼠干食用鲜美的田鼠为主要的食材，在经过腌制和晒干之后所形成，用其在制作的美食更是十分的富有特色...
宁化伊府面 宁化伊府面是地方的特色美食，也是面食中的一种食品，其面条的制作更是十分的丰富，配料的添加更是十分的优...
宁化客家山歌 宁化客家山歌是三明市宁化县的一个特色表演，演唱内容也很丰富，有着鲜明的表演特色，具有很高的历史和艺术...
状元糍 状元糍是一道风味十足的一种糕点，也是软糯香甜的可口小吃，制作的工艺更是独具也是，其成品的点心更是外形...
建宁通心白莲制作技艺 建宁通心白莲制作技艺是三明市建宁县的一个特色制作工艺，在当地有着千年的种植历史，个头较大，洁白脆嫩，...
沙县烧卖 沙县烧卖是到早点，也是面点中比较常见的风味之一，其烧麦的制作工艺和包子的制作完全相同，口感较为香醇，...
客家金牡丹 客家金牡丹是一种大众所喜爱的风味饮品之一，其金牡丹更是品种较为优越的一种饮品，品质更是十分的优越，用...
百花饺 百花饺是一种风味的美食，也是面点中极其丰富的特色食品，其饺子的制作更是十分的独特，用料更是十分的丰富...
朱口小籽花生 朱口小籽花生是一种纯天然绿色的保健食材，也是风味的美食坚果之一，花生的品种较多，品质更是十分的优越，...
宁化大米 宁化大米是一种优质的大米品种，也是深得广大群众所喜爱的风味美食之一，它的品种更是十分的独特，种类更是...
什锦油饼 什锦油饼是一种风味的特色美食早点，也是面食中大众所喜爱的特色之一，油饼的制作原料也是十分的丰富，工艺...
世界客家祭祖大典 世界客家祭祖大典是三明市宁化县的一个祭祀仪式，起源于明朝洪武年间，有着悠久的历史，有着很丰富的祭祀仪...
宁化薏米 宁化薏米素以糯软甘甜、粘稠鲜香、柔韧爽滑等质量特色闻名，也是一种滋补保健的理想食材，薏米中的营养元素...
清水苦笋 清水苦笋是大众所喜爱的美食名菜之一，也是深得广大食客所喜爱的特色蔬菜，，用其不仅可以腌制成咸菜食用，...
建宁宜黄戏 建宁宜黄戏是三明市建宁县的一个传统戏剧，起源于清朝年间，有着独特的文化特征，唱腔等具有独特的风格，具...