寿宁油萘是一种枣类的鲜美果品,也是地方特色的美味水果之一,它的品质更是十分的优越,成品的色泽 较为碧绿,入口更是清脆甘甜,皮薄核小,且它的营养价值十分的高,来上一口更是酸甜可口,具有开胃的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这寿宁油萘的特色风味吧!
寿宁油萘
黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮15-20天,冷存条件能贮2个月
特色
油柰鲜果味浓香,甜酸适口,甚受消费者青睐。果实富含营养,含可溶性固形物14—16%,糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类。
价值
果实具助消化、开胃健脾等功效。加工制成李干,外表油亮、棕褐色、肉橙黄色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐头,又可加工成多种花样的蜜饯产品,在市场上很有竞争力。